de lo que va esto

mi vida marujil, curiosidades, consejos, recetas, lo que me enternece, lo que me mortifica, lo que me encuentro, lo que me encuentra.







TODO LO DIVERTIDO ES ILEGAL, INMORAL O ENGORDA




jueves, 22 de septiembre de 2011

Con lo mona que iba!

Playa de la Barceloneta

En verano tengo jornada intensiva y es una tradición el día que empiezo las vacaciones empezarlas de inmediato yendo a comer a uno de mis restaurantes favoritos, que está en el puerto.


Parte de esa tradición es comer un guiso de pescado llamado zarzuela, delicioso plato con una más deliciosa salsa.

Para ese tipo de comida, sin que sea considerado de mala educación utilizas tanto los cubiertos como las manos, además que con esa salsa cualquiera no moja en el plato!!! Así que iba limpiando los dedos manchados de salsa en la servilleta que en cuanto llego la comida puse sobre mi falda

Estaba con mi amor, inicio de vacaciones, una buena comida en un sitio idílico, frente al mar alzamos las copas para brindar, ese momento antes de hacerlo cuando coges la servilleta para en un gesto coquetuelo limpiarte los labios, y te quedas….. en nada …. Te das cuenta con estupor que la servilleta la estas pisando, y que llevas un buen rato limpiándote en la falda del vestido.

En aquel momento, se hubiera tenido que acabar mi tranquilidad……. pero ya estaba haciendo efecto el vino que estaba tomando y no me importo una vez acabada la comida, ir a pasear por el paseo marítimo con la falda de mi vestido blanco convertida en un babero.

Eso sí, desde aquel día, no suelo vestir blanco, soy un poco…… distraída, …….y es que los estampados disimulan tan bien las manchas……

jueves, 8 de septiembre de 2011

¿Esto es de interés turístico?- Toro de la Vega


Matar un animal que no sea estrictamente para comer, ya es de por sí una barbaridad. El hecho de que sirva de alimento no está reñido con darle una muerte digna, rápida, y lo mas indolora posible.

Es una monstruosidad que la tortura de un animal se convierta en un espectáculo público, y encima tienen el cinismo de llamarlo Fiesta Nacional y que pasen a depender del Ministerio de Cultura. BOE Real Decreto nº 1151/2011

Lo del Toro de la Vega, es pura insensatez y maldad, el linchamiento público, entre lugareños y visitantes de un pobre animal. Perseguido y lanceado hasta la muerte, una sangrante y dolorosa muerte.

¿Eso lo consideran divertido? Si tan orgullosos están de sus costumbres porque no permiten que se les grabe. Primero van a rezar a la Virgen de la Peña, y luego a someter a martirio a un pobre ser vivo.

EL GRAN ARGUMENTO DE SUS DEFENSORES: LA ANTIGÜEDAD DEL FESTEJO

Puestos a eso, que vuelva la pena de muerte llevándose a termino en público, para divertir al populacho. Que las mujeres no votemos, que se trabaje los sábados, que vuelva el Servicio Militar Obligatorio. El poder pegar a la propia mujer sin que sea delito. Y todas esas cosas, que en definitiva también pertenecen a nuestro patrimonio histórico.



Notas en Google, pocas, para no atosigar:

El Torneo del Toro de la Vega fue declarado Fiesta de interés turístico de España por Resolución de la Secretaría de Estado de Turismo de 18 de enero de 1980 (BOE de 16 de febrero).

La Orden de la Consejería de Presidencia y Administración Territorial de la Junta de Castilla y León, de 7 de septiembre de 1999, lo declara Espectáculo taurino tradicional (BOCyl. de 10 de septiembre

Entre los partidarios del festejo del Torneo del Toro de la Vega son numerosos los partidos y asociaciones que apoyan su celebración. Destaca Unidad Regionalista de Castilla y León (URCL) que defiende el "Torneo del Toro de la Vega", pero por encima de todo defiende el que sean únicamente los tordesillanos los que decidan su futuro y exigió respeto a los que no apoyen esta fiesta. Por ello la Delegación Local en Tordesillas de Unidad Regionalista de Castilla y León (URCL) convocó una Concentración en Septiembre de 2007 a favor del Toro Vega y de las tradiciones y festejos de nuestros pueblos.1

viernes, 2 de septiembre de 2011

Oído cocina!!!........ Salmorejo

SALMOREJO


1 kg o kilo y ¼ de tomates rojos bien maduros, 200 gramos de pan duro, 200 ml de aceite de oliva virgen extra, 2 dientes de ajo (según gusto), sal, virutas de jamón serrano, huevo duro

Trocear el pan, pelar los tomates, cortándolos a trocitos encima del pan para que se vaya ablandando, echar la sal por encima del tomate para que “sude”, añadir el ajo y el aceite, y a darle a la batidora, hasta que quede con la consistencia de una crema.

Al servir, se le añaden por encima el jamón y el huevo duro. Pero sin ellos también está muy rico.



Nota: Una vez hecho, lo dejo reposar y enfriar, no menos de una hora, y le vuelvo a pasar la batidora para que quede más cremoso. Y depende de la consistencia que tenga incluso le añado un poquito (ojo! solo un poquito) de agua.

Los tomates deben ser bien rojos, para que la receta tenga el color adecuado, sobre todo usar aceite de buena calidad e intenso, ya que su sabor es parte del éxito de la receta.