Oido cocina!!! .....marchando una de col lombarda

      
             COL LOMBARDA CON MANZANAS

Ingredientes: Una col lombarda, 3 manzanas grandecitas, las que mejor van son las reinetas o las golden, azúcar moreno, sal, vinagre de manzana y mantequilla.

Limpiar y cortar la lombarda lo más pequeña posible, yo lo hago con la parte picadora del minipimer Braun, lavar bien las manzanas, quitarles las semillas y cortarlas a gajitos finos,

Poner un poco de mantequilla en el fondo de la olla, una capa de lombarda con un poco de sal y a continuación cubrir con los gajos de manzana, espolvorear estos azúcar moreno y un chorrito de vinagre de manzana; ir repitiendo el proceso de capas hasta acabar la lombarda. La última capa hacerla de manzana y añadirle encima unos trocitos de mantequilla y como dos vasos de agua,

Yo lo cocino en la olla rápida unos 15 minutos a 1 anilla, si se usa una olla convencional, creo que igual serán 30 o 45 minutos depende de vuestro gusto.

Es un acompañamiento ideal tanto en caliente como en temperatura ambiente para pollo a la brasa, salchichas; bien escurrido y frio para animar las ensaladas y como no, también es delicioso solo.

Realmente lo que es tener éxito en la vida

A los 3 años, no hacerse pipi encima.

A los 6 años, recordar qué hiciste durante el día.

A los 12 años, tener muchos amigos.

A los 18 años, tener carnet de conducir.

A los 20 años, tener relaciones sexuales.

A los 35 años, tener mucho dinero.

A los 50 años, tener muchísimo dinero.

A los 65 años, tener relaciones sexuales.

A los 70 años, tener carnet de conducir.

A los 75 años, tener muchos amigos.

A los 80 años, recordar qué hiciste durante el día.

A los 85 años, no hacerse pipi encima

¿Pero tanto cuesta tirar el cartón del rollo de papel higiénico acabado ?

Que a todos nos da mucha rabia encontrarnos con eso, vale, pero todavía debería indignarnos mucho más el cartoncito del agua tube de Colhogar y el cuajo que tienen primero de fabricarlo y luego toda la cadena de seres supuestamente inteligentes y ante todo codiciosos que colaboran para hacer y emitir su promoción, publicistas, cadenas de TV y hasta el propio estado que autoriza el hacerlo, hace poco lo que emitían era anuncios para no malgastar el agua, aun recuerdo el de las jovencitas que con un trozo de papel limpiaban algo y luego lo tiraban al WC con la correspondiente descarga de cisterna en el que se hacía hincapié que el WC no es una papelera, y ahora, emiten el dichoso anuncio, que evidentemente si utiliza el WC como papelera. En vez de concienciar a la gente en no desperdiciar los recursos, hala vamos a enseñar que podemos gastar lo que no necesitamos. Pero señores, ¿donde se han dejado el sentido común? que nadie se queda a vivir en el lavabo, y no representa un esfuerzo titánico el llegar al lugar donde se guarda el papel para reciclar. Esto no es mejorar un producto.

Esto es estético?......o es que se han vendido los espejos?

Desde luego no es lo mismo envejecer que madurar.

La duda, ¿se ven bien? o es sencillamente: Jo!!!  Ahora tengo que apechugar con esto!!!! No estoy en contra de la cirugía estética, pero estos destrozos; no me negareis que es asombroso que tanto desaguisado sea obra de un cirujano plástico para gente con dinero; sí parece que se lo hayan puesto en una peluquería de barrio, de esas que dice la leyenda que inyectan botox. Si es que además parecen clones unas/os de otras/os, se les queda la misma cara y encima se tiñen y peinan igual, que te tienes que fijar para diferenciarlos. Ahí van algunas fotos para que comparéis.  Os reto a ver si sois capaces de reconocerlos a todos/as.
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Mejor madurar y llevar las arrugas, canas y colgajos lo mas dignamente que se pueda. Arriba la arruga, las canas y  los kilos de mas !!!! 

 Seguro que a estos los diferenciáis, pero por si acaso son: Clint Eastwood, Kim Bassinger,  Jaqueline Bisset, Sean Connery, Alec Baldwin, Annette Bening,  Helen Mirren  y Warren Beatty.

                                           

      

                         
                          Siguen siendo originales y únicos.







oido cocina!!!.......marchando una de pollo al cava

  POLLO AL CAVA (CHAMPAN)

Cantidades aproximadas!!!!!!!, si hay más o menos no pasa nada.

Ingredientes: 1 pollo troceado (1.800Kg), 250 gr de champiñones,  250 ml de crema de leche, 1 botellita  tipo benjamín  (250 ml aprox.) de cava, mantequilla, sal y pimienta.

Se sal pimentan los trozos de pollo y se fríen en la mantequilla, cuando estén dorados se añaden los champiñones limpios y  cortados, se deja cocer y cuando estos ya han tomado color, se echa poco a poco y removiendo la botella de cava, cuando llegue a hervir, añadir la crema de leche y retirar del fuego. Servir.

Picor de oidos!!!!!!

Sabéis que hay dos tipos de cera que se produce en los oídos?, la húmeda y la seca, más que seca, inexistente.   Siempre se habla de las personas que son  autenticas fabricas de cera y los problemas que esta les acaba ocasionando………pero de los que justo  tenemos el problema contrario, el oído seco, que no produce cera, que se nos despelleja  a veces hasta sangrar y  nos pica continuamente,  ni se nos menciona , y es más se nos culpabiliza cuando sin darnos  ni cuenta  coges  cualquier cosa para………rascarte!!!! .  Seguro que conocéis a alguien así……….  que a la que puede se rasca el oído;  parece ser que nos  pasa sobre todo a las mujeres de más de 40 años.

Justamente tengo ese problema, además de tener más de 40 años; …………..el eterno picor de oídos, y la bronca continua con los médicos que me dicen que no me rasque, como si fuera tan fácil;  total buscando en el bendito internet me encontré que en la raza oriental suele ser frecuente esa falta de cera, y desde hace siglos, si, como suena, siglos , disponen de unos palitos que pueden ser de bambú o de metal, largos, acabados en una especie de mini-mini-cucharita para poder aliviarse  y asearse sin tocar para nada el tímpano. Se llaman MiMIKAKI.

He tenido la gran suerte de encontrar unos palitos de esos en una tienda de esas de “chinos”,  la versión más simple claro, ya que los japoneses que  tienen  una verdadera fijación casi convertida en lujuria sobre el tema disponen  de verdaderos sets  con una variedad increíble de palitos diferentes,  incluyendo uno acabado con plumitas para relajar todo el pabellón auditivo.

 Mas o menos tengo controlado el problema, me pongo gotitas de aceite de germen de trigo, si, por  todo el oído  y cuando siento la necesidad de rascar…….. ya no lo hago con  lo primero que pillo  (horquillas, palillos, capuchones de bolígrafos) si no con mi mimikaki,  que solo uso yo,  lo que es mucho más seguro e higiénico.

Os dejo los links para mayor información

Myearpick.com – Asian ear cleaning toolshttp://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=HSs8q3D5r7c#t=0s

Espero que os sirva.

definitivamente, este no es país para viejos

                                                                                
Si la jubilación no va ser,  en el mejor de  todos los casos hasta los 63 años y las empresas consideran a  los de 45 años mayores para contratarlos y  directamente quieren echar a los de  50 años ………… si ya ni siquiera  vamos tener la posibilidad de  trabajar……….........de cotizar  a la Seg. Social ya ni hablamos.

Menos mal que siempre nos quedara el mundo del hampa.

En Japón en el último informe sobre delincuencia, estadísticamente se demuestra que 1 de cada 4 detenidos por robar en 2010 es mayor de 65 años, lo robado: alimentos o cosméticos por un valor  inferior a 45 euros, antes la proporción era de 1 cada 20 detenidos.

Más de la mitad dijeron que no tenían nada para vivir, y muchos de ellos han llegado a la conclusión que el mejor sitio donde pueden estar es en la cárcel, allí tienen techo, comida caliente y compañía.

Directamente, no es planeta para viejos.

Tal y como está todo es una buena opción; seguro que te darán comida sencilla, que ya se sabe que a cierta edad es lo que te conviene, te harán hacer gimnasia, actividades , si vas en pareja podrás pedir la visita conyugal, y si no podrás relacionarte con los demás, aunque sean jóvenes.

A que va a ser eso, por que el ser futbolista ………como que ya llego tarde.

                                 Al menos tendré un futuro!!!!!!!