de lo que va esto

mi vida marujil, curiosidades, consejos, recetas, lo que me enternece, lo que me mortifica, lo que me encuentro, lo que me encuentra.







TODO LO DIVERTIDO ES ILEGAL, INMORAL O ENGORDA




sábado, 7 de mayo de 2011

Oido cocina!!!!!........Brownie de chocolate y naranja


Tal como quedo, este era el doble de todas las cantidades indicadas


BROWNIE DE CHOCOLATE Y NARANJA 4 /6 personas


Ingredientes para el brownie: 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar, 90 gr. de harina, 3 huevos, 100 gr. de chocolate negro de cobertura ( 4 barritas de la tableta) , 50 gr. de nueces peladas, 250 gr. mermelada de naranja amarga, licor de naranja (Cointreau) .

Ingredientes cobertura de chocolate: 125 cl de crema de leche, 125 gr. chocolate negro (de cobertura) , 25 gr. mantequilla.

Ingredientes decoración: 2 naranjas enteras, agua, azúcar, mantequilla, un poco de chocolate negro previamente rallado,



Derretir el chocolate troceado con la mantequilla al baño María o en el microondas. Batir los 3 huevos con el azúcar (mejor con una batidora de varillas eléctrica) hasta que queden cremosos y blanquecinos. Añadir el chocolate fundido, y la harina tamizada y remover delicadamente hasta obtener una pasta homogénea, añadir las nueces troceadas y un poco de licor de naranja.


Esta es la consistencia y el color de la mezcla de huevos/azúcar

Verter en un molde forrado con papel vegetal untado de mantequilla y enharinado ligeramente, y cocerlo a horno previamente calentado a 180 º C durante unos 15/20 minutos.

Cobertura: en un cazo a fuego suave llevar a hervor la crema de leche, añadir la mantequequilla y el chocolate picado para que se derrita más fácilmente. Remover hasta que quede consistencia de crema, dejar enfriar.
                            
Decoración: con un poco de agua y azúcar hacer un almíbar no demasiado denso, añadimos un poco de mantequilla, limpiar las naranjas y sin quitarles la piel cortarlas en medias rodajitas que dejaremos hervir al menos 5 minutos, sacar y en un colador plano dejar escurrir y enfriar.

Cortar en dos mitades el brownie, solo en uno de los lados, emborrachar ligeramente con licor de naranja esparcir la mermelada y tapar con la otra mitad, cubrir con la cobertura de chocolate, untando ligeramente los lados, espolvorear un poquito del chocolate rallado, colocar en los bordes las rodajitas de naranja para decorar y dejar alguna para poner por encima. Guardar en la nevera hasta el momento de servir.


Extender la mermelada en una de las dos mitades del brownie

Consejos: La mantequilla y los huevos a utilizar, dejar al menos unas horas a temperatura ambiente.


Dejar que enfrié un poco antes de añadir la mezcla del chocolate/mantequilla a la de los huevos/azúcar.

Al meter en el hormo aumentar la temperatura de este a 200ºC durante 5 minutos pasado este tiempo volver a poner a 180ºC los 15 minutos restantes.


El chocolate que utilizo es el de cobertura de la Nestlé


Antes de cortar y rellenar el brownie esperar a que enfrié, mejor si lo dejamos reposar toda la noche.

Los albañiles capitulo 2

No os lo creáis, es un anuncio, no es real!!!!

No te dejes engañar por su continuo “yo en mi casa lo haría a si…..” a poco que indagues, sabrás que en su casa no está así, porque su mujer, con muy buen criterio no se lo dejo hacer y en revancha intenta aplicar sus gustos estéticos en casa de los demás. Como te descuides…….., te los hará y luego intentara hacerte creer que se lo dijiste tú y como quitarlos te cuesta una pasta, lo acabas dejando como a él le gusta, convertido en un icono de permanente recuerdo hacia él y a su señora madre, y no precisamente agradable, hasta que te mudas o viene otro a solucionarlo, al cual vigilaras como un halcón, yo tarde tres años antes de permitir que otro volviera a deshacer el entuerto, y eso que cada día maldecía ante "su obra" un rato.



A este no le conocerás tan íntimamente como al chispas, vamos que no le veras la rajita del culo!!!!.


Tampoco es que te pierdas nada, carece de interés, al mirarlo solo piensas en el gran engaño del anuncio de la Coca-cola (la foto) aquel albañil que a las 11 en punto (como todos, puntualidad inglesa para sus descansos) se quitaba la camiseta ……y aquí, se te escapa un suspiro al recordar sus increíbles músculos y asdfasdads uffff …….si, hasta pierdo el control de los dedos……., y porque no veis las babas ……..ahhhhh!!!!!


Aparte de los descansos para desayunos y comida, que para eso tienen todos ellos muchísima puntualidad, este parara para echar el piti, que dice él, las colillas te las tira al suelo, por mas ceniceros que tu le pongas a su alcance, ir a buscar material o sencillamente en espera de que el lampista le diga por donde tiene que continuar…… a ti no te va a hacer caso, no pierdas el tiempo ni la energía que aun te queda a pesar de toda la ingesta de Valiums que te tomas a diario discutiendo con él. No sirve de nada.


Es mucho más soso, tampoco es que lo llegues a tratar mucho ya que el cumple a la perfección su papel, va siempre detrás y haciendo lo que le dice el lampista, con su inefable spray, porque ahora los lampistas ya no van con el lápiz ese gordote de color rojo y azul, ahora van con botes que parecen graffiteros y te dejan las paredes como su fueran la valla de un descampado. Cuando le pillas, al albañil, en un renuncio, se escusa que lo está preparando para los otros chapuceitors que conocerás en breve…….



Seguiré........

martes, 3 de mayo de 2011

Los albañiles capitulo 1.............





Siguiendo con el alfabeto griego, estos son los Beta, que parece que este hablando de sistemas obsoletos de videos, pero no, sigo con el tema de los chapuceitors. Séase, la segunda letra de ese sistema de escritura y la segunda entidad perturbadora de paz, que se instalara en tu casa. Una no sabe griego, pero como muchas otras cosas……lo he mirado en internet. Lo doy por bueno, será verdad.




He de hacer constar que estas experiencias con los chapuceitors no solo están basadas en hechos reales, vamos que no me lo han contado, si no que son episodios y experiendas vividas por mí misma, es que una ha tenido una vida muy dura.



                     Soy la demostración viviente de que existe vida tras pasar por una reforma.



A este ser,  no le preguntes cuanto tiempo cree que tardara en terminar, el no sabe, ni se implica, que para eso está el “chispas” que ha delegado en él el hacer las regatas y picar para buscar las cañerías.



Hasta aquí, puede parecer un ser inofensivo, hasta dulce, con su ropa llena de polvo y sus silencios………..pero deja que aparezca el decorador que lleva dentro……………





Seguiré….

viernes, 29 de abril de 2011

Chilly, para el bolso; ¿es de sabores o solo de olores?

Pensaba que no podrían superar  el estupor que me produjo su primer anuncio con el dichoso jueguecito de palabras.


Pues lo han vuelto a conseguir con el anuncio de las toallitas refrescantes para……….
el chilly/chichi;  para mí que esta gente se piensa que las mujeres somos como los caracoles y vamos continuamente soltando baba. Que a este paso nos van a hacer acabar con la protección natural que nos proporciona el flujo de tanto frotar, ¿de verdad creen que vamos tan sucias y olemos tan mal?

Con estos anuncios acabaremos todas obsesionadas con que se nos huele a distancia, vamos que solo por el olor van a saber que hemos llegado, terminaremos olisqueándonos a nosotras mismas como si fuéramos perros perdigueros para detectar si hacemos el mas mínimo olor natural no sea caso que ofendamos con nuestra sola presencia. Puagh!!!!!!

Para hombres, sigue sin aparecer ningún producto. ¿se lavan los genitales? Porque si nos fiamos de la publicidad de champús y geles, ellos solo tiene problemas de caída de pelo y caspa. Como si no sudaran y sus genitales olieran a colonia, que no se han fijado en las conocidas frases multiuso de:

                             me la suda!; me suda la polla!; me sudan los huevos!.

Igual no saben a qué se refieren……..ves, yo siempre he sabido que todos esos latiguillos eran con respecto a su pene y acompañantes!

miércoles, 27 de abril de 2011

Mis terrores



Mis terrores

Que seas capaz de analizar una carta de amor.




Entrada de Mauthausen, estremecedora!!!
  La fotografía de la entrada al campo de concentración de Mauthausen



La inscripción que según Dante hay en la puerta del infierno: “Por mí se va a la ciudad del llanto; por mí se va al eterno dolor; por mí se llega al lugar en donde moran los que no tienen salvación; la justicia animó a mi sublime arquitecto; me hizo a la Divina Potestad, la Suprema Sabiduría y el primer Amor. Antes que yo no hubo nada creado, a excepción de lo inmortal, y yo duro eternamente. ¡Oh vosotros los que entráis, abandonad toda esperanza!” Sobre todo el último párrafo, sublime y terrorífico.


Puertas que se mantienen en trozos de muro……….. abiertas hacia la nada …..presagio de quién sabe qué ,  paso tal vez hacia otros mundos.


El epitafio de Jim Morrison, escrito en griego “kata ton daimona eaytoy” mas o menos su traducción es “cada quien su propio demonio”


El numero 666.


Las ciudades vacías, hay veces, que ya sea por festividad o en verano por exceso de calor, se tiene la oportunidad de ver las calles vacías, casi en silencio, es inquietante, parece como si el mundo se hubiese ido al garete, como si fuese otro Chernóbil.


Las tumbas vacías. Terribles bocas abiertas que te esperan, y saben que una vez te tengan, te tendrán para toda la eternidad.


La eternidad, el solo puro concepto, me paraliza.


Los pasos de Semana Santa, sus Cristos yacentes, su culto a la muerte en vez de a la vida.


La amputación de miembros.


El recuerdo.


Que no me quieras.

sábado, 23 de abril de 2011

Los lampistas, los machos Alpha de la creación



Los lampistas, seres asombrosos, verdaderos macho alpha de todo los CHAPUCEITORS. La verdadera avanzadilla de todo el ejército que arrasara tu casa.


Se dividen en tribus, los electricistas o chispas, los fontaneros y el lampista propiamente dichos, estos últimos en teoría son los más apañados y te lo arreglan todo ya que en teoría dominan las dos cuestiones. Ojo, he dicho teoría!!!!!, no os llevéis a engaño.

Sea de la tribu que sea este tipo de chapuceitor es el iniciador del desastre, el cabecilla de toda la corte de amigetes de su confianza que luego te recomienda para acabar la faena, lo que no te dicen es que de paso acabaran con tu precaria salud mental.

Vamos con el lampista para resumir, es ese tipo que viene a tu casa el lunes a eso de la 9,15 sin afeitar, que pese a la calva, el pelo que le queda lo luce en melenita y lo lleva recogido en una coleta, casi seguro que con una goma roja, camiseta heavy metal, tejanos dos tallas más pequeño,  palillo negro usado en la boca  …….y chaleco multiusos (la utilidad de multiusos se la da él, que lo lleva como si fuera un bolso) de color azul marino.

Entra en tu casa como si fuera la suya, mientras tú le indicas para que lo has llamado y le invitas a un café con galletas…….. te mira con cara de desprecio, no sé si por desconfianza sobre la calidad del café de tu casa o porque al hombre a esas horas le apetece algo más fuerte, tipo café con coñac.

Tu estas contenta............ tenía que haber venido a las 8 así hubieras llegado solo tarde a trabajar, y ahora tendrás que pedir un día de vacaciones…..pero lo das por bien empleado, por fin tendrás luz en el dormitorio, se acabo eso de vestirte intuyendo los colores que parece que vayas vestida de Agatha Ruiz de la Prada.

Trae todo su material de la furgoneta, las herramientas esas que van con batería de litio, tan buenas y modernas, un radio cassette, el cargador del móvil, lo conecta todo a la red eléctrica, tú piensas esto lo tendría que haber hecho en su taller no en tu casa que tal como está la factura de la luz veras la broma, pero callas, en tu inocencia crees que mejor no estorbar que así acabara pronto………ingenua!!!!! Una vez todo enchufado………. te dice…….SRA……...que me voy a desayunar………

Balbuceas……no pero si yo le hago un café con leche y así no tiene que bajar……… él te mira de arriba abajo y te responde que gracias pero que él se va a desayunar al bar……….no te das cuenta que está planeando el ataque a tu casa…… y que o le das una llave de tu casa y cierras los ojos a lo que te encuentres al volver de trabajar o ya puedes ir cogiendo todos los días de vacaciones, que eso va para días.

Cuando el buen hombre vuelve de desayunar, sin haber cambiado el palillo, que te dices….ya que iba al bar al menos hubiese podido coger otro,  que ese ya esta añejo pero mira se ve que le ha cogido cariño (1 hora de reloj) empiezas a dudar que HOY acabe……pero aun tienes fe.

Cuando empieza a martillazos con tu pared para hacer “regatas” la fe ya se te ha ido a hacer gárgaras, además, ya ha comentado que la avería es peor de lo que tú te crees porque resulta que “todo en tu casa está fuera de normativa y el arreglo te va a durar dos días, que lo que tendrías que hacer seria cambiar todo el cableado eléctrico y las tuberías del agua” lo dice sin siquiera pestañear y además te tendrás que buscar un albañil para tapar, pero que no te preocupes si no conoces ninguno que él tiene un amigo que te lo arregla en ná………… Y si……amigos tiene muchos………y los acabaras conociendo a todos!!!!!.

Para entonces ya piensas que el ir con un alargador arriba y abajo para tener luz en la habitación, pues tampoco molestaba tanto……..pero ya no tienes vuelta atras…….los chapuceitors han entrado en tu vida…… y como en una película de terror vas a sudar sangre antes de deshacerte de ellos.

Barajas opciones, llamar a alguien de la familia queda descartado ya que te pasaras el rato al teléfono con lo que tampoco solucionaras gran cosa, al final te inclinas por suplicarle a tu jefe para que sin previo aviso te den otro día mas de vacaciones, porque no ves nada claro dejarle la llave al “chispas”…… y haces bien,…….luego te arrepientes de los días de vacaciones perdidos, porque acabas dándole la llave……… inocente……habías creído que con un día, un par como mucho habría suficiente………ilusa/o.

Ese fue el inicio de mi relación con él, tengo que reconocer que hasta le  cogí afecto, y es que no puedes llegar a enfadarte realmente con ellos por el grado de intimidad que llegas a tener, te marca ese continuo visionado de su hucha……yo a mi lampista creo que le he visto más veces el culo, bueno, vale ,no en su totalidad, pero si la parte superior, que al bueno de Van Damme cuando le daba por enseñarlo en sus películas y me las he visto todas!!!!.





También el grado de confianza que te une a un hombre que lleva viéndote recién levantada los últimos tres meses, los mismos que llevas preparándole café con galletas, aperitivos y meriendas, de tan agradecida que estas de que te haya librado de los malos empalmes y las posibles fugas de agua y así tu casa ya no corre riesgo de convertirse en un cruce entre una charca en la que ni faltarían las ranas y los sapos y la silla eléctrica.

No, no me case con él …..convencí a mi marido para que hiciera un curso de lampistería (ya contaré los resultados) ……. ha sido una de mis mejores decisiones, si él no lo hubiese hecho……..os aseguro, lo habría hecho yo misma.

En su descargo debo de decir, que las plantas se me pusieron preciosas, porque a mi “chispas” le gusta la jardinería…….y le dio por regar y abonar mis plantas……….se ve que les cogió cariño, es lo que pasa cuando ves crecer algo.

Consejo, cuando este tipo de chapuceitor alpha haga su aparición, tu empiezas una novena con el santo, virgen o a quién le tengas fe; para que no te haga una chapuza demasiado mal hecha no sea caso que tenga que volver antes de que el tratamiento antidepresivo surja efecto y la liemos pero bien.

Seguiré……….

miércoles, 20 de abril de 2011

Dar de comer a niños desganados .............o a adultos con guasa



En el proceloso mar de internet me encontré o me encontró esta imagen……… espero que pronto vendan esta simpática cuchara. Es más,  que cunda el ejemplo y hagan más cubiertos de ese tipo, toda ayuda es buena para dar de comer a niños desganados!!!!


No soy ninguna de las dos cosas, lo de niña me queda tan lejano que lo olvide, comer, lo hago como una lima, pero yo quiero cubiertos de esos  y sacar la lengua a los demás mientras como !!!!!