Tu cumpleaños

Hoy es tu cumpleaños, a pesar de que no has querido seguir viviendo, he querido conmemorar este día ; el día que tu naciste,  el día que tuve la fortuna de que formaras parte de mi vida aunque no fuera por muchos años.  

 

Hoy: Cerrado por tristeza

 

No me gusta dejarme ir de este modo; no quiero zambullirme en el saco de la pena, pero hay veces que no puedo evitarlo, así que pese a ser el día que habitualmente escribo,  prefiero no poner nada.

Sé que lo comprendéis, estamos entre amigos.

 

In Memoriam

13 de diciembre, día de Santa Lucia, la santa de la luz. El día en que te fuiste.

 Me gusta pensar que en el cielo necesitaban más luz y la estrella que iluminaba mi vida era allí muy necesaria.

Me gusta pensar que desde allí velas por mí.  Me gusta pensar que…….. que no daría por qué no te hubieras ido, porque yo también necesito de tu luz.

Mi amada SARA

Disculparme por no contestar, no tengo ánimos.

Poca gente sabe localizar el último día en que conoció la paz y  la felicidad.

Hoy es el aniversario del último día de mi vida que fui feliz.

A partir de ahí, llego la tristeza infinita, la soledad vital que es perder a la hija más maravillosa que nunca nadie tuvo.

Ella se fue.

SARA, hija de mi corazón, alma y cuerpo, mi dulce y tierna Princesa,  te quiero y solo espero el día en que volvamos a estar juntos todos. 

El poder de una maruja

A mi pueblo no llega el tren, ni al de al lado, vamos que para ir a la estación literalmente tengo que pasar tres pueblos. A veces cuando tengo que ir a Barcelona, no me apetece para nada sufrir los engorros de entrada y salida y los problemas de aparcamiento, así que voy en coche hasta la estación y cojo el tren.

A la vuelta, por la configuración de la estación, para acceder a la salida, hay que bajar unas escaleras, pasar por un subterráneo y volver a subir otras escaleras donde se suele crear un pequeño atasco gente.

Normalmente a las horas que vuelvo, la mayor parte de los viajeros suelen ser mamas con niños; parejas de cierta edad que lo más seguro es que vuelvan de una visita médica, y los que han ido de compras. Como me conozco el tema, suelo “adelantarlos” antes de llegar a la escalera de subida ya que me “rompen el ritmo”.

Estaba en pleno adelantamiento de yayos, cuando me di cuenta de que en la misma estación se había bajado un grupo de aspecto un tanto patibulario, cabezas rapadas, cadenas, chupas de cuero; nunca los había visto por la zona, porque con esa facha estoy segura de que los recordaría; andaban bastante rápido a así que me quede detrás , lo malo es que iban hablando entre ellos y ralentizaron un poco el paso, así que sin querer le pise el talón de la bota de uno de ellos; se giro, con cara de poquísimos amigos, y tuvo que mirar hacia abajo ya que soy bajita y el bastante alto, le pedí disculpas y él me perdono la vida, sin decir absolutamente nada. La gente iba apretando por detrás, así que volví a pisarlo, por un momento pensé ahora la liamos, que van dos.

Se volvió en silencio, me miro y volvió a perdonar la vida por segunda vez en pocos minutos. Como me gusta vivir peligrosamente y además soy una descreída que no cree en eso de “que no hay dos sin tres” en vez de dejar un espacio prudencial entre nosotros, me quede detrás y como no…….volví a pisarlo, así con “dos tacones” cuando se giro esa vez su cara ya no era de “nada” si no dé “pero bueno con la señora ” así que haciendo acopio de sentido común y una sonrisa, le pedí que me dejara pasar delante porque al paso que iba sin duda le volvería a pisar, sin palabras se echo a un lado.

 

Creo que en el fondo pensaba que iba a sacar del bolso un rodillo de amasar y darle con él. Y es que, en realidad igual no es tan fiero el león como lo pintan.

Niño/a!!!!!!!!!

Lo bueno que tiene que te hayan pegado  de pequeño y adolescente es lo que te prepara para la vida. Es duro, pero te curte, y en vista de cómo reaccionan los cuerpos de seguridad, es una ventaja el saber hacerles la cobra, “bichejo” no solo sirve para rechazar besos.

Recuerdo que mi madre cuando me pegaba, la mujer era muy de pegar; los nervios que la podían, que luego su carácter cambio; y se daba cuenta de que se había pasado tres pueblos, lo primero que decía, es aquello de que su madre pegándola había roto alguna que otra escoba. Claro que eso era lo que ella decía, en el fondo ves a saber, que otra de las cosas engañosas en esta vida es la memoria…….. Pero a más de uno/a fijo que le han dado algún azote en el culete….y no me refiero a la pareja, que ahora con el libro ese de Grey y sus Sombras que la gente anda pero que  muy viciosa y salida.

Me refiero a  cuando los azotes en el culo te los daban “por tu bien”  “para tú educación”  aunque lo único que conseguían en el fondo era tu  domesticación, a que va a ser ese el principio de un sumiso/a, otra vez lo de Las Sombras. A esos sublimes cachetazos que te  daban a mano limpia o más remilgadamente con la zapatilla de estar por casa de toda la vida.

Ahora con las comodísimas Cross, que también son zapatillas pero de una goma rara que no pesa nada y que me da que daño no debe hacer; o más antiguo todavía, lo de la escoba que decía mi madre, que como se usan los muy prácticos aspiradores escoba, pero eso, solo para su legitimo fin, que no veo yo a ningún “educador “por “geek” que sea,  atizando a diestro y siniestro con el trasto o  también están  los vecinos, conocidos y saludados; que la familia no se mete que sabe cómo se las gasta el niño/a; que antes callaban como “cucas”, no toleran que se les ponga un límite  con un pequeño azotito en el cachete del culo  a las fechorías  infantiles…… Como canta Raimon…."los tiempos están cambiando"………pero no sé si a mejor o no……..

 

 

Cartones y pendientes

Me gustan mucho los pendientes, suelo llevar  cada día unos diferentes  y me da igual que sean de “los buenos” oro, plata,o platino; o de bisutería ya que no tengo alergia a  los metales  “no puros”.

Los “buenos”, de los que, salvo de plata, la verdad, no tengo muchos, los guardo en un joyero tradicional que los preserva del polvo y humedad.

La bisutería ya es otro cantar, porque además me gusta verla toda para decidir la que me voy a poner, y me siento más cómoda con ella que con “los buenos”, primero porque suelen ser mucho más divertidos, por no hablar de su precio muchísimo más asequible, y no hay peligro de que algún maleante te robe por llevar “joyones”;  he visto en Youtube, algunas ideas para guardarlos y verlos, pero para mí apresuramiento habitual,  no me acaba de cuajar ninguna, me parecen un tanto incomodas de usar.

Así que he unido dos de mis vicios: los pendientes y el reciclaje; he hecho  un guarda- pendientes a pisos con el cartón de las cajas de huevos, a las que como separación para que quepan bien todo tipo de pendientes sin chafarse,  le pegue  cartoncitos enrollados, luego pinte todo el “invento” con pintura acrílica y posteriormente con unos tubitos de purpurinas que tenia por casa, para darle algo de animación,  porque la verdad, quedaban muy sositos. 

 

Cajas de huevos a medio pintar; como si la foto necesitase explicación!

 

Le he ido añadiendo pisos; y más que le voy a poner…..; en el último; por ahora;  pensé que mejor hacer los tubitos de cartón más largos y delgados para además poner los anillos que uso con más frecuencia,  y para que quedara más simpático los hice de diferentes alturas, así que los próximo los hare todos con el tubito de soporte más largo; para los anillos;  y todos de la misma altura para mantener los otros pisos derechos.

 

Uno de los pisos
 

Cada uno de los pisos es independiente de los otros, y cuando quiero ver todos los pendientes, solo tengo que dejarlos separados encima de una superficie., vamos, lo que suele ser la cama, una mesa, el suelo…….

 

 De momento he aquí el resultado:

Alejop!!!!! tres pisos (de momento)

 

 

 

 

 

 

 

 

En cueros nacemos, en cueros nos manifestamos

Manifestante en Grecia

 

Contundente esta imagen; una persona desnuda frente a soldados uniformados; decir sin palabras: esto es todo lo que soy y tengo, y bajo vuestros arrogantes uniformes sois iguales a mí.

No es nueva esta forma de manifestarse,  en otros muchos lugares, también  vencen el pudor los que no tienen nada.

Una vez más, decir sin palabras: Nos manifestamos en cueros, porque en cueros nos han dejado, ya no nos queda nada salvo la piel y lo que ella protege.

Eslogan simple y humilde, que se entiende en todos los idiomas, excepto para los que no quieren entender, los expertos en mirar para otro lado.

Platos sucios

Las cosas hay que aprovecharlas y sacarles el máximo rendimiento, así que soy de las que pese a ser solo dos en casa, pongo el lavavajillas (odio fregar platos).

Claro, que  no lleno por completo el aparato con los platos de un solo día, así que cada vez que introduzco los usados en cada comida, utilizo la opción de  enjuague,  para que los restos no se queden incrustados. Esto gasta muy poca agua y hace que cuando  tengo que ponerlo una vez ya lo tengo lleno, no lo  tenga que poner a un programa largo y de alta temperatura.

No suelo hacer comidas grasosas así que mis utensilios de cocina después de usarlos están sucios pero no “mugrientos” De modo que en vez de utilizar el lavavajillas con el programa normal que en mi aparato dura 2,30 y alcanza unas temperaturas de 45 a 65 grados, o el llamado eco que lava durante 2,20 a temperatura fija de 50, pongo el de cristalería que lava a 45 grados que me parece una muy buena temperatura, si lo hicierais a mano os quemarías y dura  29 minutos…… al menos mi vajilla, ollas,  parrillas metálicas y quemadores del fogón, que desde siempre lavo así quedan la limpios.

Siempre controlo que tenga suficientes sales y abrillantador  que compro de marca blanca, y no escatimo ni un céntimo en comprar lavavajillas a máquina de buena calidad, aunque sé que parte de ese precio es la marca…. pero  por el resultado merece la pena esta concesión a la publicidad.

La bayeta y la fregona, el cuento de mi vida

 

 

La bayeta

Por pura  casualidad la encontré y la compre porque me hizo muchísima gracia ver que la fabrican en el pueblo donde vivo; creía que la fábrica donde las hacen era de otro tipo de género; a pesar de que el nombre comercial que usan al menos en España (Cojunuda, no es broma) casi me echa para atrás….

A primeras, no parece que tenga mucho de especial salvo el tacto, ya que no es la típica espuma, es más bien, como de toalla, pero no lo es; ellos llaman a ese material micro- fibra, pero había comprado otras de ese material de otras marcas y nunca me han dado tan buen resultado. En cuanto la empiezas a usar es increíble el agua que es capaz de absorber y la de años…. si, años es lo que dura. Tengo varias, de diferentes colores para distinguir según el uso que les doy, vamos como en todas las casas, no fuera el caso de usar la del baño para la cocina……..

Con el buen resultado de la bayeta, me dio por fisgonear en sus artículos y encontré otro de sus productos estrella:

La fregona

Dicho así, como que no parece un gran descubrimiento, no queda nada serio, pero el producto lo es. Han tenido la genial idea de hacer fregonas con el mismo material lo que permite fregar el suelo, cualquier tipo de suelo en un plis-plas y seca súper rápido.

Suelo usarla solo con agua; conciencia ecológica; ya que luego el agua de fregar la uso para regar las plantas, pero si veo el suelo muy sucio, o bien le echo un poco de vinagre o de amoniaco sin que se resienta ni desgaste. Y también los años que esta durando.

No he estado nunca tan contenta con una bayeta y una fregona; vamos que esto parece el colmo del marujeo……. pero son cosas que todos usamos…… Y ojo!!!  no es propaganda...... que todo es comprado, que no me han regalado ni una sola bayeta. Dejo el enlace y un video para más información.

 

http://www.limpiafacil.net/

 

Los Hijos de la Tierra

Soy una fan acérrima de la saga Los hijos de la tierra; una compilación de seis libros donde se narra las vivencias de una niña cromañón,  primero en una tribu de neandertales que la adopta, posteriormente en solitario y por último cuando conoce a “los suyos”. Sus títulos son:

 

1 - El Clan del Oso Cavernario

2 - El Valle de los Caballos
3 - Los cazadores de mamut

4 - Las llanuras del tránsito
5 - Los refugios de piedra

6 - La Tierra de las cuevas pintadas

 Rectifico, me declaro fan de los tres primeros libros.

Los tres primeros libros no solo están muy bien documentados, sino que además,  el relato a pesar de ser ficción,  tiene muchos visos de realidad, y siempre te dejan con ganas de más.

Posteriormente la cosa fue declinando,  en ellos,  quiere reforzar la idea de que la gente que vivió hace 20.000 años era muy inteligente y  creativa y acaban siendo  una compilación de relaciones sexuales y personales muy  sofisticadas, en definitiva, muy poco creíbles.

Y en los últimos tres libros, hace el retrato de una sociedad más evolucionada que la actual a nivel de igualdad entre sexos y convivencia pacífica de los pueblos, etc.;  en ellos no se pelea nadie por el territorio ni la comida. Es un mundo sin guerras, sin conquistadores, sin vencidos. Además de ser todos muy afortunados,  nadie muere por comer  una sola seta venenosa,  a pesar del trajín  sexual que se llevan,  ni una sola  enfermedad venérea, no hay hambrunas y toda el agua disponible es potable, sin dar lugar a coger parásitos intestinales.

La protagonista,  Ayla,  que al principio nos lleno de admiración, acaba convertida en una Barbie actual súper atareada con su trabajo como curandera; vamos la médico/psicóloga/sacerdote de su pueblo; y su familia, incluidos los típicos cuernos que le pone el marido ya que como ella esta tan ocupada, con algo se tiene que entretener el hombre, que se ve que lo de cazar no le ocupaba demasiado tiempo.

Para mí que o bien a  Jean M Auel se le ha ido la olla, se le ha acabado la inspiración, o le puede la codicia y sigue explotando el filón hasta la extenuación.

 Lo dicho, los tres primeros muy aconsejables, el cuarto entretiene sin llegar a mucho más y  los dos últimos libros se los hubiera podido evitar.  

Mentiras gordas de flacas

Lo reconozco, he sido mentirosa, y como tal ahora se reconocer en el prójimo mi misma mentira….. nadie zampa como un animalico sin control  sin engordar!!........aunque haya quién se lo crea........

Puedes comer sin mesura un día, en público y vanagloriarte de no engordar, puedes decir que comes todo lo que te da la gana y a pesar de eso no engordar…….. mentira las dos cosas!!!! Lo se por experiencia.......

Una sola comida, por pantagruélica que sea, no va a engordar 7 kilos;  lo hace  si comes la misma cantidad en todas las comidas; si solo "te pasas"  muy de vez en cuando, no lo hará mientras las otras comidas las hagas con cabeza.

Quién come lo que le da la gana y no engorda…….. es porque no le gusta comer…… he conocido personas así (parece increíble, pero existen) si cada comida es un martirio, si no encuentras satisfación, difícilmente engordaran, ya  que esas personas tienden, no a comer lo justo, si no menos de lo que sería aconsejable.

Pero las personas que disfrutamos con la comida……..Jo!!!!…..para no parecer un tanque hay que controlarse, no hacer régimen, eso es un engañabobos, la cosa no consiste en pasar hambre unos meses y listo. Eso solo te hace adelgazar eso…..unos meses….. luego el efecto yo-yo…… porque claro…. atacas lo que te gusta y por supuesto con más ganas….. y como además ….. te gusta TODO!  Hay que seguir una pauta de comida sana y que te apetezca y puedas mantener a lo largo de los años.

Si siempre hay que poner en “cuarentena” lo que dice la gente, cuando se refiere a imagen, se tiene que poner en “ochentena” y ni así,  que hay mucha rubia natural que a  los quince días les salen unos pelos muy negros

No os dejéis engañar y amargar por supuestos "cambios de metabolismo", si esta delgada es porque come adecuadamente, y seguramente además hace bastante ejercicio; si esta flaca es porque le cuesta tomar bocado y si esta gordita es porque le gusta comer.


Y siempre hay que  comprobar donde tienen las manos cuando cuentan según qué........

 

Bola Negra

 

 

 

Uff!!! Como está el mundo y como está el país!!!!

Soy catalana, soy española, soy europea, soy ciudadana del mundo.

No me siento identificada por ninguna bandera, aunque podría hacer una excepción con la pirata.

Siento que tengo mucho en común con cualquier persona del planeta, y a la vez ser muy diferente a otras. Pero eso no es atribuible a el  lugar de nacimiento o al lugar dónde en este momento este viviendo.

Odio a la clase política, a toda; me da igual su tendencia o país,  porque solo les interesa medrar, sin sentir ningún remordimiento de provocar enfrentamientos y estrecheces en los demás.

Odio a todo el que vive a costa de provocar el miedo y la desdicha, cosa que habitualmente hacen  los “medios de comunicación”

Odio todo aquello que nos hace consumir sin freno, empresas que crean o e incluso puede  que sean aun peores quienes hacen campañas para vender  productos que sirven...........¿¿¿para???  ……… para nada, porque no son necesarios para la vida, y muchísimo menos para ser, no ya feliz, si no solo estar satisfecho con la vida

Odio  las religiones dogmaticas, que te prometen la salvación como si tuvieran comunicación directa con Dios.

Odio a los delincuentes, asesinos, maltratadores, ladrones y a los que hacen daño por el simple motivo de: !!!por que pueden!!!, de los que hay muchos más de los que parece.

Odio odiar, cuando la vida tendría que ser algo satisfactorio y divertido, porque con certeza, solo tenemos una:  esta, aquí y ahora;  y es una pena desperdiciarla por las creencias y beneficios  de solo algunos de los pobladores de este planeta.

El cuento de la cocina

Simple curiosidad, ¿conocéis a alguien que cocine y tenga una de esas encantadoras cocinas?

 Me corroe la envidia visual cuando veo esas cocinas tan llenas de cachivaches como de  encanto;  me parecen de lo más acogedor, pero el sentido común me dice al oído, que o bien sus dueños no cocinan demasiado,  tienen una mucama a tiempo completo, o aunque son muy bonitas para ver y deben estar muy  pringosas para tocar. Que tantas cosas encima de repisas, muebles, y colgando por todas partes, no sé cómo deben de quedar después de haber hecho un par de filetes a la plancha y hervir coliflor.

 

Conozco quién se remodelo la cocina; una comodísima cocina, cortinas en tonos alegres y limpios, acogedores y mullidos asientos en la misma tela que las cortinas,  rodeando una preciosa mesa.

 La cosa, es que tuvo que habilitar un anexo en otra habitación de la casa; y menos mal que la casa es grande y tiene espacio; con la típica cocina/mueble de gas butano con horno, y una mesa pequeña al lado, para cocinar,  ya que cuando hacían sus comidas favoritas, por ejemplo la familiar paella, le seguía una sesión maratoniana de limpieza;  así que, guisa en la “cocinita”  y se hace y toma el café en  su acogedora nueva cocina……

 

La de Fiends, no imagino a Mónica y Rachel limpiando todo eso.....

 

Mi querido jugador de basquet-ropa

 

Mi marido no se quita la ropa…….. nunca…… se la arranca como si le quemara sobre la piel…… y literalmente la tira a un rincón de la habitación, donde inerte carente del esqueleto que le  prestaba consistencia, reposa……. jo! esta frase me ha quedado redonda!.

Esta  vieja costumbre, no es tan inofensiva como a primera vista puede parecer.  

Antes, vivíamos en una pequeña ciudad, en el último piso de un edificio de ocho plantas en una calle con bastante circulación. Una noche de verano, fiel a su costumbre, se estaba arrancando la ropa de “calle” para ponerse algo cómodo;  hacia una bola con cada prenda, a medida que se las iba sacando  y  las  encestaba en la cesta de la ropa sucia, como si fueran pelotas. La cesta estaba en una de las esquinas de la habitación, la más cercana a la ventana, para ayudar a que el olor a calcetín no nos invadiera. El amor de mi vida suele tener buena puntería…. pero ya se sabe hasta los mejores tiradores a veces fallan el blanco…….

Para bien o para mal fueron sus calzoncillos los que erraron el tiro y volaron ventana abajo……. los ocho pisos…. cayendo en el techo de un coche que en aquel momento pasaba.

Nunca sabré si los calzoncillos se acabaron cayendo en mitad de la calle  o acompañaron  al coche hasta su destino.  Si fue esto último, las víctimas de esa inesperada sorpresa  se pueden dar por afortunadas que no fueran sus calcetines,  aunque seguro que hubiesen preferido su camisa, o los pantalones.

Estoy segura de que de cosas como esta nacen las leyendas urbanas, porque si te encuentras con “eso”  ¿a que lo debes achacar?……   no se qué puedes imaginar que ha pasado……

 

PD: no ha sido el único “problema” que ha tenido por tirar la ropa….

Oído cocina!!!......una de tapas (boquerones especiales)

Boquerones de Anchoas

Ingredientes: Boquerones enteros sin limpiar (ni tan siquiera pasarlos por agua); sal (mucha); pimienta; aceite de oliva; vinagre.

Se ponen los boquerones SIN limpiar en capas; cubrirlos con bastante sal y vinagre durante un mínimo de 24 horas en el frigorífico; pueden estar curando algo más de  tiempo, quedarán más secos,  pero es mejor pese a tener margen no “despistarse” e ir controlando.

Se destripan y descabezan, y se pasan por agua, se  les deja escurrir un poco y se les acaba de secar con papel de cocina. Se disponen haciendo un lecho cruzado, espolvoreando cada una de las capas con pimienta (mejor si es recién molida)  al gusto y una vez acabado se cubren completamente con el aceite.


Notas:

 Aunque su sabor recuerda a las anchoas, no deben quedar muy fuertes de sal, me es más sencillo poner mucha pero no exceder mucho el tiempo. Noto cuando estan lo suficiente "curados" para mí gusto,  porque cambian de consistencia, ganan rigidez, pero se trata de probar un trocito  antes de limpiarlos todos.

Se pueden consumir de inmediato, aunque a mí me gusta dejarlos entre media y/o una hora reposando en un sitio fresco para que el sabor de la pimíenta y el aceite se integren.

Una vez cubiertos con el aceite, si se guardan tapados en la nevera duran hasta dos semanas.

No es el mundo...... somos nosotros

Decían,  que las personas para dejar constancia de su paso por el mundo debían hacer tres cosas:  escribir un libro, plantar un árbol y tener un hijo.

Todas esas tareas requieren dedicación y constancia, y los  resultados es muy posible que solo los disfruten a partir en la siguiente generación.

Ahora,  lo que todos queremos es inmediatez para todo. Derechos todos, obligación ninguna, es el lema imperante.

Así que con escribir un blog, plantar marihuana y apadrinar algo, tenemos más que suficiente para trascender nuestra vida…. así nos va!!!!!, Pero tal vez este escrito sea la evidencia de que cuando el Diablo se aburre, mata moscas con el rabo.

El vino bebida de reyes, el agua para los bueyes ¡¡¡que tienen los cuernos duros!!!

Y ahora la entrada verdadera.

Leo la siguiente noticia:

Beber vino tiene los mismos beneficios que media hora de ejercicios

Investigadores aseguran que esta bebida contiene un compuesto natural que generara efectos positivos en el organismo.

Una investigación realizada por la Universidad de Alberta, en Canadá afirma que media hora de ejercicios al día puede ser reemplazado por una copa de vino antes de cenar.

Los investigadores aseguran que esta bebida contiene un compuesto natural conocido como resveratrol que tiene la capacidad de generar efectos positivos en el organismo.

Se cree que este compuesto ayuda a fortalecer los huesos, nos protege del sobrepeso y es un potente antioxidante. Además, mejora el suministro de oxígeno a los tejidos, normaliza la viscosidad de la sangre y reduce la formación de coágulos.

Incluso se asegura que el resveratrol reduce considerablemente el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas al sistema circulatorio y reduce los ataques cardíacos.

Ahora a esperar que sea cierta y pronto  sea aconsejada por todos  los médicos. A  este modo de vivir de forma saludable, no le veo ningún problema!!!!!

 

Y si no es cierta…….. pues eso ……que desagradable puede ser llevar una vida saludable!!!!

Si el vino viene, viene la vida

Mi justificante de ausencia........

 

Mi antiguo PC, dio su última conexión; lo apague una noche y cuando lo intente arrancar al día siguiente no lo hizo, la versión cibernética de morir mientras dormía.

Así que hasta que no ha “llegado” el nuevo ordenador y lo he tenido, medio (lo que todavía falta) configurado, he sufrido el terrible Síndrome de la Falta de Calidez Mecánica……. que sí, que me he descubierto que  el PC, me da mimos……..en realidad sois vosotr@s pero os siento a través de él….....

                                         ¡¡¡¡¡¡ Os he encontrado a faltar !!!!!!

 

       

 

 

Oido cocina!!!!...... una de tapas (aceitunas curradas)

Aceitunas  a la madrileña

 Aceitunas negras con hueso; cebolla tierna o cebolla de Figueras; aceite de oliva; vinagre; sal; pimentón rojo (mezclo pimentón dulce con picante)  orégano mejor si esta algo molido; ajos machacado.

Lavar con agua fresca las aceitunas,  secarlas. Ponerlas en un cuenco de barro o cristal, y añadir la cebolla cortada a finísimas rodajitas y el ajo machacado, el  aceite, el pimentón, vinagre, el orégano y la sal, en las proporciones que se prefiera. Revolver hasta que el conjunto quede bien mezclado y dejar reposar como mínimo  una hora en sitio fresco antes de servir.   




Receta para estos días de calor...... es una chorradica, pero el resultado es sorprendente.
Recuerdo que las cantidades son optativas; como debe ser en cocina, ¿para que vas a poner algo que no te gusta?