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Tentador vaso de horchata fría |
Con el calor, todos tenemos conciencia de que debemos hidratarnos, beber a pesar de la falta de sed. Claro que no siempre apetece lo más saludable, que no nos engañemos, es el agua; y vamos combinando el agua, con refrescos, horchata y otras cosas,…….
Bebo horchata, pero no de marcas comerciales que llevan muchos productos artificiales; para mí merman mucho el gusto, así que la preparo en casa; ya dejare la receta otro día; pero como necesita un tiempo de reposo, no siempre tengo preparada, así que opto en vez de comprar horchata comercial, por comprar crema de leche de almendra.
Mezclada con agua fría es una verdadera delicia.
La que suelo comprar viene en lata, con una sobre tapa de plástico, es de ½ kg, tamaño muy fácil de guardar en la nevera. Tiene un verdadero montón de vitaminas y minerales; aunque hay que andarse con ojo porque también lleva azúcar (la horchata también) y engorda….; como todo, excepto el agua, que no vengan con milongas. Sé que hay una versión apta para diabéticos que supongo que en vez de azúcar llevara fructosa o algo por el estilo pero no sé si esto soluciona el problema de las calorías.
Lo cierto es que compensa por lo saludable, no es un producto que contenga solo calorías vacías, tiene vitaminas y minerales. También se puede tomar en caliente, pero la verdad…… solo me gusta fría!
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Un no menos tentador vaso de leche de almendras |
